氨基酸表面活性劑種類很多。如： N-月桂?；劝彼徕c(鉀)， N-月桂酰基肌氨酸鈉(鉀) ,N-月桂?；拾彼徕c(鉀)，椰油酰谷氨酸鈉等等，近年來含氨基酸表面活性劑的個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品在市場(chǎng)上的認(rèn)可程度越來越高，因此今天和大家討論的是氨基酸表面活性劑在配方中應(yīng)用時(shí)，體系增稠的問題。

說起表活體系的增稠，配方工程師們都不陌生，簡(jiǎn)單說起來，個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品的增稠大致有這幾種方式：加固體物質(zhì)、加鹽、加具有增稠能力的表面活性劑、加聚合物、加固體油脂等等；而氨基酸表面活性劑體系的增稠卻有別于傳統(tǒng)的表活體系，不能用鹽增稠，也不能用增稠AES、CAB的增稠方法，特別是氨基酸表活含量較高時(shí)，體系越難增稠。

表面活性劑在全球穩(wěn)步增長(zhǎng)的趨勢(shì)為化妝品工業(yè)的發(fā)展和壯大提供了良好的外部環(huán)境，對(duì)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、品種、性能與技術(shù)上的要求也越來越高。

因此要系統(tǒng)開發(fā)安全、溫和、易生物降解和具有特殊作用的表面活性劑，為新產(chǎn)品的開發(fā)和應(yīng)用提供理論基礎(chǔ)。要重點(diǎn)開發(fā)糖苷類表面活性劑，可開發(fā)多種多元醇類和醇類表面活性劑；系統(tǒng)研究開發(fā)大豆磷脂類表面活性劑；開發(fā)蔗糖脂肪酸醋系列產(chǎn)品，加強(qiáng)復(fù)配技術(shù)的研究，開拓已有產(chǎn)品的應(yīng)用范圍。